‘소화’는 섭취한 음식물을 잘게 부수고, 효소 등으로 화학적으로 분해해 몸이 흡수·이용할 수 있는 형태로 바꾸는 모든 과정을 의미한다. 이 과정에는 입–식도–위–소장–대장과 함께 간, 췌장, 담낭 같은 부속기관이 관여한다.각 언어에서 보통 이렇게 표현한다.영어: digestion스페인어: digestión독일어: Verdauung프랑스어: digestion일본어: 消化(しょうか, shōka)예문:“소화가 잘 안 돼요.”영어: “I have indigestion.” / “I have trouble digesting food.”일본어: “消化があまりよくありません.”